logo

Hapjes & buffet

Een overzicht van ons menu

Heerlijke hapjes

Bij Klein Azoren is een overvloed aan hartige hapjesmogelijkheden. Hieronder zetten we een aantal ideetjes op een rij:

Iconspiegel

Bladerdeeghapjes

Icon
  • Indisch
  • Kipkerrie
  • Kippakketjes
  • Saté

Broodbakjes met ragout in diverse smaken

Bruschetta in verschillende smaken

Capresespies

Courgettekoekjes met paprikadip

Empanada’s

Falafel

Frittata

Fruitspies

Hartige bonbons

  • Carpaccio
  • Zalm

Gegrilde paprikarolletjes met pesto

Geitenkaaslolly’s

  • Cranberry & pecannoot
  • Bieslook
  • Peterselie & pistache
  • Spek & pijnboompitjes

Gehaktballetjes (kip, rund, gemixt of vegan)

Kruiden

  • Grieks
  • Indisch
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Pestokruiden
  • Satékruiden
  • Thais

 

Kruiden

  • Kerriesaus met mango
  • Zoetzure saus
  • Pestosaus
  • Satésaus
  • Teriyakisaus
  • Tomatensaus

Gevulde eieren

  • Aziatisch
  • Champignons
  • Gerookte zalm
  • Piccalilly

Gevulde gehaktballetjes (kip, rund, gemixt of vegan)

  • Ei
  • Tomaat & mozzarella

Gevulde avocado

Gevulde portobello

Gehaktbroodjes

Glaasjes

  • Aardappel- en eiersalade met gerookte kip
  • Appel-briehapjes
  • Aspergemousse met gerookte zalm
  • Avocadomousse
  • Biet- en geitenkaastaartjes
  • Bietencarpaccio
  • Bloemkoolmousse met garnaaltjes
  • Carpaccio
  • Champignontartaar met spekjes
  • Fetahapjes met courgette & tomaat
  • Geroosterde kikkererwten met salsa van ananas
  • Gevulde minipaprika’s met spek & kaas
  • Gevulde tomaatjes
  • Kaastaartjes met vijgen
  • Kip, ananas & nacho’s
  • Kipcocktail met mandarijntjes
  • Kipkerriesalade
  • Kipnuggets op een stokje
  • Minitrifle mango & mozzarella
  • Roomkaas & nacho’s
  • Scampi in kruidenkorst met kerriemayonaise
  • Scampi met kerrieappeltjes
  • Steak tartaar met baconmayonaise
  • Sushi
  • Tomaat- en aardbeitaartjes
  • Vitello tonnato
  • Zalmcarpaccio
  • Zalmmousse
  • Zalmtartaar

Groenteburgertjes

Hartige minitompouces

  • Geitenkaasmousse
  • Garnalen & avocadocrème

Hartige muffins met vulling naar keuze

Hartige soesjes

  • Hammousse
  • Kaascrème
  • Roompaté
  • Zalmmousse

Huisgemaakte smeersalades

  • Eiersalade met kerrie & mosterd
  • Ham & prei
  • Hamsalade
  • Italiaanse kruidenboter
  • Kipsalade
  • Kruidenboter
  • Kruidenboter met paprika
  • Oude kaas met mosterd
  • Paprikaspread
  • Pesto van feta & zongedroogde tomaten
  • Pittige kip & avocado
  • Rucola & pesto
  • Sandwichspread
  • Tapenade van champignon
  • Tonijnsalade
  • Vleessalade
  •  

Kiphapjes met spek

Krokante kipballetjes

Minikaasbroodjes

Minikaassoufflés

Minipasteitjes

Minipizza’s

Minisaucijzenbroodjes

Miniwraps (in spinwheelvorm mogelijk)

  • Aziatische kip
  • Caesarsalade
  • Caprese
  • Carpaccio
  • Clubsandwich
  • Falafel
  • Geroosterde groenten
  • Kip Hawaï
  • Kip krokant
  • Spek & ei
  • Spinazie & roomkaas
  • Zalm
  • Zalm & avocado

Omeletrolletjes met vulling naar keuze

Poffertjesspies

Quiche of miniquiche

  • Bolognese
  • Broccoli, feta & zongedroogde tomaten
  • Caprese
  • Champignon
  • Gegrilde groente
  • Geitenkaas, walnoten & honing
  • Kip groente
  • Lorraine
  • Pompoen met feta
  • Zalm & spinazie
  • Zalm & witte asperges

Röstibakjes met vulling naar keuze

Schaal met fijne vleeswaren

Spinazieballetjes met kaas

Springrolls in diverse smaken

Viskoekjes

Iconspiegel
Buffet
icon

Met specials voor vegetariërs & veganisten

Aangepast aan voedselintolleranties

We kunnen alle ingrediënten naar uw persoonlijke smaak en voedselintoleranties aanpassen. Daarnaast kunnen we de recepten afstemmen op vegetariërs en veganisten.

 

Voor wie wel een blokje kaas of plakje worst lust, kunnen we daarvan verschillende varianten voorzien. Op basis van uw vraag stellen we de perfecte (thematische) selectie samen.

 

Voor kinderen bedenken we hapjes die ongetwijfeld in de smaak zullen vallen bij jonge fijnproevers.

icon

Soepen, vis, vlees, brood & salades

Uitgebreid buffet

Bij ons kan u helemaal zelf uw buffet samenstellen. U kan kiezen voor koude of warme schotels, waaronder verscheidene soorten soep, vis, vlees(waren), vers glutenvrij brood en salades.

 

Verder zijn er allerlei soorten fruit, desserten, koekjes en taarten. Hieronder vindt u enkele van onze populaire opties. Zin in een gerecht dat u niet terugvindt in de lijst? Wij maken het met plezier op aanvraag voor u klaar.

Icon
Hawaiian BBQ Chicken Wraps
icon

Stamppotbuffet

(€ 15,50 per persoon)

Soep naar keuze
Drie stamppotten, keuze uit:

  • Bloemkool met kaas
  • Boerenkool met spekjes, gehaktbal of rookworst
  • Italiaanse broccoli met pittige braadworst
  • Rauwe andijvie met spekjes, gehaktbal of rookworst
  • Spinazie met kruidenroomkaas, vis of vlees
  • Witlof, rucola & vlees naar keuze
  • Zuurkool met rookworst

Dessert naar keuze

icon

Italiaans buffet

(€ 19,50 per persoon)

Antipasta
Drie pastagerechten, keuze uit:

  • Gevulde ravioli naar keuze
  • Lasagne: vis, vlees of vegetarisch
  • Pastagerecht vis, vlees of vegetarisch in smaak naar keuze
  • Spaghetti:  vis, vlees of vegetarisch, in smaak naar keuze

Tiramisu naar keuze

icon

Chinees buffet

(€ 18,50 per persoon)

Chinese tomatensoep
Drie gerechten, keuze uit:

  • Babi pangang
  • Bami met saté
  • Foeyonghai: vis, kip, rund of vegetarisch
  • Ku lo yuk
  • Nasi met saté
  • Tjaptjoi

Kroepoek & satésaus 

Dessert naar keuze

icon

Arabisch buffet

(€ 19,50 per persoon)

Tabouleh of mezze
Drie gerechten, keuze uit:

  • Dolma met gevulde paprika’s, aubergine & tomaten
  • Geroerbakte runderreepjes met granaatappel, champignons & ui
  • Harissaboontjes
  • Köfte met aardappel uit de oven
  • Köfte met tomatensaus & rijst
  • Shakshuka
  • Stoofschotel met groente
  • Wraps gevuld met köfte & falafel

Dessert naar keuze

icon

Indonesisch buffet

(€ 19,50 per persoon)

Rawon (rundvleessoep) of soto ajam
Drie gerechten naar keuze

  • Ajam ketjap
  • Ajam opor
  • Manggut
  • Indische gehaktballetjes met snijbonenroerbak met cashewnoten
  • Rendang
  • Gefrituurde kip & sajoerboontjes
  • Gadogado
  • Daging roedjak
  • Rijstschotel met mangochutney en kip
  • Sambal goreng telor of telor ketjap

Roedjak manis
Spekkoek parfait

icon

Buffet samengesteld uit gerechten van onze maaltijdenlijst

(vanaf € 15,50 per persoon)

Soep of salade
Drie maaltijden naar keuze
Dessert naar keuze

icon

Hapjes buffet

(vanaf € 14,50 per persoon)

Salade naar keuze
Vier hapjes naar keuze
Dessert naar keuze

icon

Buffet aan huis bezorgd voor € 10,00

Gratis borden & bestek op aanvraag

Onze bijgeleverde schalen, rechauds, borden en bestek kan u zonder extra kosten gebruiken. Het buffet bezorgen en het keukengerei weer ophalen doen we tegen een vaste prijs van € 10,00.

 

Wil u uw buffet personaliseren naargelang uw smaak of dieetvereisten, dan doen wij de nodige aanpassingen. Zo kunnen vegetariërs, veganisten en personen met voedselintoleranties net zoveel van een fantastische maaltijd genieten!

Icon
Carpaccio pakketjes

Zin in enkele hapjes of een rijkelijk buffet?

Plaats dan snel uw bestelling!

Online bestellen
logo .png

Voor catering op maat en afhaalmaaltijden moet u bij Catering & Buffet Klein Azoren in Hierden (Harderwijk) zijn.

Facebook

Onze gegevens

Onze openingsuren

  • Catering:
  • Ma - vr: 09.00 uur - 20.00 uur
  • Za: 11.00 uur - 16.00 uur
  • Zo: Enkel op afspraak

Copyright © 2023 Catering & Buffet Klein Azoren. Alle rechten voorbehouden.